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石垣島の最も有名な郷土料理店の老舗。BEGINやグッチ裕三さんのお気に入りのお店としても有名。メニューがとにかく豊富で、島料理の全てが堪能できると言っても過言ではない。石垣島離島ターミナルのすぐそば。
極上（A-5ランク）の石垣牛を味わえる炭火焼肉居酒屋。石垣牛は適度な脂肪分に恵まれ、柔らかくて味が濃い和牛最高の霜降り肉！！備長炭炭火の七輪でじっくりと焼いた、おいしい石垣牛を味わってみませんか？
八重山そばやチャンプルーをはじめ、季節の素材を使った小料理などがある。夜は居酒屋としても賑わっていて、八重八の店内と女将さんのアットホームな雰囲気に魅了された県外からのリピーターも多い。
広い座敷席があり団体様もOK!(要予約)お料理は、北海道の豊富な海の幸から島の郷土料理まで幅広く、店内に張り巡らされたお勧めメニューも見逃せません！連日、地元の常連客や観光客で賑わう元気なお店です。
ＪＡＺＺと三味線の音色が優しく響く、ブロックアートがほどこされた都会的な店内。手作りにこだわった美味しい料理は、何十回何百回もの作り直しを経てメニューになります。
島料理・島時間を堪能できる居酒屋。店内は八重山の古民家をイメージした造りになっており、島のゆったりとした空気を感じさせてくれる。島の素材を使ったメニューが豊富にあり、泡盛・オリオンビールなどもあります。
